In diesem Sensorikkurs haben Sie die Möglichkeit, die Weine von Besserstein in einem Blindverkostungsexperiment mit Weinen anderer Winzer zu vergleichen und richtig zuzuordnen. Dabei erhalten Sie einen umfassenden Überblick über die Stilistik der Weine und ihr individuelles Potenzial.

Im ersten Teil des Kurses erhalten Sie Informationen über den Ablauf und die Gestaltung der Blindverkostung. Ein Aromaparcours  steht den Teilnehmenden während des gesamten Abends zur Verfügung, um den eigenen Geruchssinn zu sensibilisieren.

Anschliessend werden die Weine blind verkostet und gemeinsam die Unterschiede zwischen den Weinen erkannt und besprochen.

Dieser Kurs richtet sich an Weininteressierte, die schon immer mehr über die Eigenschaften der Besserstein-Weine erfahren wollten.

Datum:  Mittwoch, 20. März 2024

Ort: Besserstein Wein, Winkel 15, 5234 Villigen

Zeit: 18.30 Uhr

Kosten: CHF 75.00 (10 % Rabatt für Tanninreich-Kunden)

DATUM
29. August. - 1. September 2024

BESCHRÄNKTE TEILNEHMERZAHL
max. 20 Personen

PREIS
CHF 2100.– Inkl. MwSt. im Doppelzimmer inkl.
Flug Economy Class mit Freigepäck, Reise
im Komfort-Bus, Übernachtung (mindestens
4 Sterne-Standard), Frühstück, Mittag- und Abendessen, Tischgetränke, Weine (exkl. Spirituosen), Degustationen, Transfers, Tourismusabgaben, Steuern.

EINZELZIMMERZUSCHLAG
CHF 370.-

VERRECHNUNG
CHF 1200.-- bei der Reservierung, der Restbetrag ist bis 30 Tage vor Abreise fällig.

REISELEITUNG
Markus Utiger und René Geiger

Sie erleben eine unvergessliche Reise in die malerische Wachau und das idyllische Burgenland. Dabei logieren wir in stilvollen 4-Sterne- Unterkünften. Ein besonderes Highlight wird der Besuch am Neusiedlersee im Burgenland sein mit Weindegustationen bei denen wir das Reifepotenzial der Österreichischen Rotweintrauben entdecken. Direkt von den Winzern erhalten wir interessante Informationen und geniessen feine, typische Mahlzeiten an den schönsten Orten. Neben Besuchen in ausgezeichneten Haubenlokalen erleben wir auch einen gemütlichen Grillabend auf dem Neusiedlersee. 

Das genaue Programm folgt in Kürze.

Die Reise beginnt am Donnerstag, 29. September um 8 Uhr am Flughafen Zürich mit dem Flug nach Wien und endet am Sonntag, 1. September 2024 um 20.00 Uhr an gleicher Stelle. In Österreich reisen wir in einem komfortablen, grosszügigen Reisebus.

Folgende Weingüter werden besucht: Tegernseerhof, Emmerich Knoll, Birgit Eichinger, A-Nobis, Pöckl, Paul Achs.

In einem einmaligen Genussabend öffnen Michel Jaussi und Markus Utiger diverse Jahrgänge in Grossformaten ihrer Weine Unter der Linde Pinot Noir und Utiger Rappbühl Blaufränkisch. Dazu kocht Andreas Hronek und sein Team ein feines Menü.

Weitere Informatioen folgen.

Die Platzzahl ist begrenzt. Anmeldungen an info@tanninreich.ch sind erwünscht und werden nach Eingang berücksichtigt. Weitere Informationen folgen.

Ort: Stadtbistro Isebähnli Baden

Datum, Zeit: Samstag, 26. Oktober 2024 ab 18.00 Uhr

Anmeldeschluss: 1. Oktober 2024. (Beschränkte Platzzahl)

Abholtag und Degustation vom neuen Jahrgang 2021

Am Samstag, 1. Juni 2024, von 13 bis 15 Uhr, findet der traditionelle Abholtag mit Degustation des neuen Jahrgangs in der Barlinde in Fislisbach statt.

Dieses Jahr stehen die Hauptdarsteller Utiger Rappbühl Blaufränkisch 2021 und Chardonnay 2021 im Zentrum.

Zudem besteht die Möglichkeit, gereifte Utiger-Rappbühl Jahrgänge zu degustieren.

Wolltest Du schon immer Weine von den ältesten Terroirs der Welt probieren?

Während in Südafrika vor einigen Jahren moderne Weine im Vordergrund standen, hat sich heute ein neuer Trend entwickelt: Weine, die das einzigartige Klima und die Herkunft des Terroirs unverfälscht widerspiegeln. Von Chardonnay und Pinot Noir aus dem Hemel-en-Aarde Tal von Hannes Storm bis zu reifen Rotweinen aus Stellenbosch und Franschhoek - die Vielfalt und Qualität der südafrikanischen Weine ist beeindruckend.

Besonders bemerkenswert sind die Produzenten wie David & Nadja im abgelegenen Swartland, die mit ihrer Leidenschaft und Hingabe Weine von unglaublicher Qualität und Spannung hervorbringen. In Stellenbosch sind es meist Cabernet Sauvignon und Bordeaux-Blends, welche das grosse Potenzial in sich tragen. Meine Favoriten stammen von Tokara und Taaibosch.
Mit insgesamt 18 verschiedenen Weinregionen und 90'000 Hektar Rebfläche bietet Südafrika eine faszinierende Vielfalt für Weinliebhaber.

Möchtest Du mehr über diese faszinierenden Weine und ihre Herkunft erfahren? Dann solltest Du Dir jetzt schon den 15. bis 26. Januar 2025 vormerken, Tanninreich führt eine exklusive Weinreise durch diese atemberaubenden Landschaften. Wir besuchen die besten Winzer persönlich vor Ort und tauchen in die Welt des südafrikanischen Weins ein.

Die Ausschreibung wird in Kürze auf Tanninreich.ch veröffentlicht. Die Platzzahl ist auf maximal 20 Personen beschränkt. Melde Dich am besten direkt bei uns, um einen der limitierten Plätze zu sichern. TANNINREICH ÖFFNET WELTEN - sei dabei!

Erleben Sie eine unvergessliche Reise in die malerische Steiermark und das idyllische Burgenland, während wir in stilvollen 4-Sterne-Unterkünften logieren. Ein besonderes Highlight wird der Besuch im abgelegenen Südburgenland sein. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins, während wir interessante Informationen direkt von den Winzern erhalten und feine, typische Mahlzeiten an den schönsten Orten geniessen. Neben Besuchen in ausgezeichneten Haubenlokalen werden wir auch währschafte Jausen im Rebberg erleben. Ein weiterer Höhepunkt sind die Besuche bei Österreichs Top-Winzern. Das genaue Programm folgt in Kürze.

Die Reise beginnt am Mittwoch, 12. Juni um 8 Uhr am Flughafen Zürich mit dem Flug nach Wien und endet am Sonntag, 16. Juni 2024 um 20.00 Uhr an gleicher Stelle. In Österreich reisen wir in einem komfortablen, grosszügigen Reisebus.

Folgende Weingüter werden besucht:
Ewald Zweytick, Weingut Krutzler, Clemens Krutzler, Silvia Heinrich, Sattlerhof, Paul Achs

DATUM
12. -  16. Juni 2024 

BESCHRÄNKTE TEILNEHMERZAHL
max. 20 Personen

PREIS
CHF 2450.– Inkl. MwSt. im Doppelzimmer inkl.
Flug Economy Class mit Freigepäck, Reise
im Komfort-Bus, Übernachtung (mindestens
4 Sterne-Standard), Frühstück, Mittag- und Abendessen, Tischgetränke, Weine (exkl. Spirituosen), Degustationen, Transfers, Tourismusabgaben, Steuern.

EINZELZIMMERZUSCHLAG
CHF 450.-

VERRECHNUNG
CHF 1200.-- bei der Reservierung, der Restbetrag ist bis 30 Tage vor Abreise fällig.

REISELEITUNG
Markus Utiger